Ilustre Colegio Oficial Veterinario de Cantabria

SEMINARIO WEB: ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL: BENEFICIOS Y RIESGOS DE SU PRODUCCIÓN Y CONSUMO, CON UN ENFOQUE HACIA LOS PAÍSES EN VÍAS DE DESARROLLO

15 de octubre de 2021

Fecha y hora:  20 de octubre 2021, a las 17.00 horas

Duración: 90 minutos

Inscripciones:  www.colvetcampus.es

Precio:  gratuito

ProfesorSilvia Alonso Álvarez

 

Objetivos:

Los objetivos de la sesión serán:

  •          Presentar los datos y evidencia científica disponibles al momento sobre el consumo de alimentos de origen animal en el mundo y el impacto económico y ambiental de la producción animal.
  •          Discutir los beneficios y riesgos del consumo de este tipo de alimentos, con un enfoque global y con especial atención a los países en vías de desarrollo.
  •          Aportar información que pueda contribuir al debate sobre los alimentos de origen animal.

Informar a los participantes sobre documentos y otras fuentes de información disponibles en la red que permiten profundizar en el tema

 

Formato:

  •   Charla online de 1,30 horas con una hora de exposición teórica y 30 minutos de debate con opción a que los asistentes envíen preguntas al ponente.
  •   Informe a todos los asistentes con las preguntas no respondidas en directo junto con materiales descargables complementarios.
  •   Diploma solo para asistentes en directo que garantice que han recibido la formación.
  •   Grabación disponible a través de la plataforma del Consejo tras la impartición del programa para poder verla sin limitación (durante un periodo de tiempo indicado en el Campus).
  •   Los inscritos recibirán un email con la invitación (enlace de acceso y contraseña) el mismo día del evento a primera hora de la mañana.

 

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